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Food Marketing

Strategie di marketing digitale per ristoranti e attività del settore food. Guide pratiche, strumenti e consigli per aumentare le prenotazioni e far crescere il tuo locale.

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Drink list estiva: costruire una carta che vende da sola

La carta dei cocktail è uno strumento di vendita. Ordine, descrizioni e prezzi che guidano la scelta.

20 Jun 2026 6 min · 26,549 views

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Email marketing estivo: newsletter che vengono davvero aperte

D'estate le caselle si svuotano e le aperture salgono. Come sfruttare la finestra migliore dell'anno.

15 Jun 2026 6 min · 61,802 views

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Gestire il picco estivo senza perdere qualità: turni, mise en place e sala

L'estate mette sotto pressione cucina e sala. Organizzazione e dati per reggere il picco senza abbassare lo standard.

10 Jun 2026 6 min · 25,840 views

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Serate a tema ed eventi estivi: pianificazione, budget e promozione

Un evento riuscito porta clienti nuovi e contenuti per settimane. Come pianificarlo senza rimetterci.

06 Jun 2026 6 min · 50,492 views

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Turisti stranieri: menu multilingua e visibilità sulle mappe internazionali

In alta stagione il turista straniero può valere metà del coperto. Come farsi trovare e capire.

01 Jun 2026 6 min · 48,258 views

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📢 Food Marketing

Fotografia food con lo smartphone: luce, angoli e post-produzione

Non serve una reflex. Con uno smartphone e la luce giusta ottieni foto che fanno prenotare. Guida pratica.

27 May 2026 6 min · 27,540 views

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L'aperitivo come centro di profitto: format, orari e marginalità

L'aperitivo ha i margini più alti della giornata. Come costruire un format che riempie il locale nella fascia 18-20.

23 May 2026 6 min · 39,514 views

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WhatsApp Business per ristoranti: prenotazioni, conferme e clienti abituali

WhatsApp è il canale con il tasso di apertura più alto in assoluto. Come usarlo senza diventare invadenti.

18 May 2026 6 min · 42,667 views

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📢 Food Marketing

Recensioni negative: il metodo per rispondere e trasformarle in clienti

Una recensione negativa gestita bene converte più di dieci positive. Tempi, tono e struttura della risposta perfetta.

13 May 2026 6 min · 31,044 views

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Menu di primavera: come comunicare la stagionalità e alzare lo scontrino

Un menu stagionale ben raccontato giustifica prezzi più alti e riduce i costi. Ecco come costruirlo e comunicarlo.

09 May 2026 6 min · 42,359 views

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